Piaule Catskill ist der ultimative moderne Kurzurlaub – nur zwei Stunden von New York City entfernt

Hudson Valley hat sich zu einem ebenso heißen Urlaubsort wie die Hamptons entwickelt. Aber wenn die Hamptons der große Blockbuster der Sommersaison sind, ist Hudson Valley der angesehene A24-Film. Bekannt, aber weniger auffällig. Sie fahren ins Hudson Valley und die umliegenden Catskills für die Natur, ohne auf viele (wenn überhaupt) Annehmlichkeiten zu verzichten. Ein Beispiel für diese Haltung ist ein neues Hotel, Piaule Catskill , die den Appetit jedes Ästheten befriedigen würde.


Nur zweieinhalb Stunden nördlich von New York erwartet Sie das Piaule Catskill, ein 24-Zimmer-Boutique-Hotel mit Blick auf die Berge. Piaule (ausgesprochenpinkeln-ahl) ist ein Slang für „Krippe“ auf Französisch, was Ihnen einen Hinweis auf die schöne, aber entspannte Atmosphäre gibt, die die Gründer Nolan McHugh und Trevor Briggs inspirieren möchten. McHugh und Briggs gründeten Piaule vor fast acht Jahren als Handtuchhersteller, der japanische Baumwollhandtücher in Waffeloptik herstellte, die Sie jetzt im Hotel kaufen können. Als sie erkannten, dass sie mit AirBnB mehr Geld verdienten als mit dem Verkauf von Handtüchern, begannen sie vor vier Jahren, gemeinsam ein Hotel zu eröffnen. Sie fanden das Grundstück in Catskill, stellten Jim Garrison – der sich auf modulare Projekte spezialisiert hatte – als Architekten an und entwarfen das moderne, japanisch und skandinavisch inspirierte Innendesign selbst. Das Ergebnis ist ein wahrhaft moderner Kurzurlaub: wunderschön, gemütlich und zentriert um die umliegende Landschaft. „Die Vision war, die Natur im Vordergrund dieses Erlebnisses zu halten und einen Raum zu schaffen, in dem man nicht viel hinzufügen muss, weil man die natürliche Schönheit hat“, sagt McHugh und weist darauf hin, dass die im gesamten Hotel verwendeten Hauptmaterialien lokal sind Blaustein und unbehandeltes Holz.

Das Spa

Das Spa

Sean Davidson

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Eine Kabine

Eine Kabine


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Sean Davidson

Sie erreichen Piaule, nachdem Sie 10 Minuten lang kurvenreiche, bewaldete Straßen mit wenigen Gebäuden entlang gefahren sind. Das Hauptgebäude, das die Lobby und das Restaurant im obersten Stockwerk und das Spa im unteren Stockwerk beherbergt, verfügt über Fensterwände und eine Terrasse mit Blick auf die Berge in der Ferne. Das Restaurant ist im August vollständig geöffnet, mit Abendessen von Donnerstag bis Sonntag, Brunch am Wochenende und einigen -la-carte-Sandwiches zum Mittagessen. Als ich dort war, hatten wir ein familiäres Abendessen aus lokalen Zutaten mit Fadennudeln, köstlichen Waldhuhn-Pilzen und einem Mochi-Beerenkuchen (die Gründer wiesen darauf hin, dass ein Teil der Mahlzeit von einem Bauernhof in der Nähe der Straße). Der Pool, die Sauna und die Yoga-Studios stehen Übernachtungsgästen gegen eine nächtliche Gebühr von 35 USD zur Verfügung. Massagen und andere Behandlungen sind auf Anfrage erhältlich.


Die Lobby und das Restaurant

Die Lobby und das Restaurant

Sean Davidson


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Der Pool

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Aber der Grund, warum Sie nach Piaule Catskill gehen würden, sind die Hütten. Jeder ist ein eigener modularer Raum, der getrennt vom Rest steht, mit einer ganzen Glaswand mit Blick auf den Wald. Mit einem Insektenschutz (damit Sie das Fenster teilweise öffnen können) und einem in die Wände gesteckten Verdunkelungsvorhang ist es eine ganz neue Ebene des Glampings. Es ist einfach göttlich, im Kingsize-Bett aufzuwachen und eine Tasse Kaffee zu trinken (in jedem der Zimmer gibt es ergänzende Pour-Over-Setups), während Sie auf den Wald blicken. Die Kabine fühlt sich ein bisschen wie zwei Räume an, eines für das Badezimmer, Ihren Koffer und die Minibar, während im anderen Bereich nur das Bett, der Stuhl und das Fenster übrig bleiben. Es ist schön, dass Briggs und McHugh darauf geachtet haben, einige der unordentlichen Aspekte des Hotellebens (nämlich einen Koffer, der nie vollständig ausgepackt wird und überall verschüttet wird) vom makellosen Bett und Fenster zu trennen. Hudson ist nur 30 Minuten mit dem Auto entfernt, aber in Gesellschaft von sich wiegenden Bäumen und einem Tagebuch oder einem Buch können Sie sich wiederfinden, wo Sie bleiben.