Neue Hotels und wunderschöne Strände machen Anguilla zum Place to Be

Mit neuen Hotels und immer wieder unberührten Stränden, hervorragendem Essen und schroffen Wanderwegen fühlt sich Anguilla wie der richtige Ort an. Ein Großteil der Insel wurde vom Hurrikan Irma heimgesucht, aber mit kürzlich entwickelten Immobilien wie dem schicken Boutique-Hotel steht ein starkes Comeback bevor Earth Beach House und der Neun-Zimmer-Ultra-Luxus Quintessenz Hotel . Um die ganze Pracht dieses westindischen Paradieses zu erleben, folgen Sie dem Weg der Neuheiten und lassen Sie gleichzeitig genügend Zeit, um Orte unter dem Radar zu besuchen, über die Einheimische und regelmäßige Besucher seit Jahren flüstern. Hier ein Insider-Guide zur idealen Mischung aus versteckten Edelsteinen und bewährten Perlen in Anguilla.


Unterkünfte in Anguilla
2016 eröffnete eine New Yorker Familie, die Anguilla viele Jahre lang besucht hatte Earth Beach House , am östlichen Ende der Insel, wo es normalerweise nicht so viel Entwicklung gab. Komplett mit einem erstklassigen Spa und einem gehobenen Sea-to-Table-Restaurant namens Stein , das 65-Zimmer-Hotel liegt an der weltberühmten Shoal Bay East, die für ihre weiten weißen Strände, kristallklaren Wasser und geschützten Korallenriffe bekannt ist.

Earth Beach House

Zemi Beach HouseFoto: Mit freundlicher Genehmigung von Zemi Beach House

Blinzeln Sie und Sie werden es verpassen, denn die Abzweigung ist nur auf einem dezenten Felsen markiert, der mit dem Buchstaben „Q“ prangt. Das Q Hotel, wie es auf der Insel heißt, ist das Quintessenz , das im Januar eröffnet wurde. So bescheiden seine Ankündigung von der Hauptstraße aus auch erscheinen mag, bei den Zimmern, die der haitianischen und afrikanischen Kunst des Besitzers huldigen, wurden keine Kosten gescheut. Wenn Sie die vierstelligen Preise nicht schwingen können, verbringen Sie einen Abend im Freien im Restaurant Julian's. Das Q profitierte von der Einstellung einiger der erfahrensten und talentiertesten Mitarbeiter des Malliouhana, dem berühmten Hotel nebenan, das nach dem Hurrikan Irma geschlossen wurde.

Übernahme des ehemaligen Vizekönigs, Die vier Jahreszeiten , das Ende 2016 eröffnet wurde, nimmt jetzt dieses erstklassige Grundstück zwischen Meads Bay und Barnes Bay ein. Ersteres umfasst einige der elitärsten Adressen von Anguillas, während letzteres ein Favorit für Schnorcheln und Privatsphäre ist. Das modernistische Hotel, das neben Villen über 181 Zimmer verfügt, wird noch in diesem Monat wiedereröffnet. Ihre Boutique vor Ort verkauft Designer, die nirgendwo anders auf Anguilla zu finden sind, und veranstaltet während der Feiertage Koffershows.


Wo kann man in Anguilla essen?
Hibernia Restaurant Kunstgalerie ist seit 30 Jahren auf der Insel geöffnet. Aber die Miteigentümerin Mary Pat O’Hanlon sagt, dass viele der Leute, die zum Essen der französisch-asiatischen Fusionsküche kommen, nicht zum ersten Mal auf der Insel sind. Das mag daran liegen, dass das Restaurant, das sich in O’Hanlons Haus mit ihrem Ehemann Raoul Rodriguez befindet und auch über eine asiatische Kunstgalerie und einen vielseitigen Skulpturengarten verfügt, in einer überwiegend Wohngegend versteckt ist. Die Küche ist inspiriert von den drei Monaten im Jahr, die das Paar in Südostasien verbringt, und umfasst Gerichte wie geräucherte Ente mit Endiviensalat und ihr berühmtes Tom Yam Pla, frischer karibischer Fisch in einer scharf-sauren Brühe.

Ein Gericht im Hibernia Restaurant Art Gallery

Ein Gericht in der Hibernia Restaurant Art GalleryFoto: Mit freundlicher Genehmigung der Hibernia Restaurant Art Gallery


Es ist praktisch kriminell, nach Anguilla zu kommen und nicht direkt am Strand in Open-Air-Cafés und Bars zu essen, die der soziale Puls der Insel sind. Am weniger belebten Ostende der Insel gelegen, Madeariman ist technisch gesehen eine Strandhütte, aber das unterbietet sein ausgezeichnetes Essen, das weit über die langweilige Strandküche hinausgeht. Madeariman serviert ein Gericht, das allein die Reise nach Anguilla wert ist: gelbes Curry mit frischem Zackenbarsch. Kommen Sie zum Essen, aber bleiben Sie wegen der Musik – an den Wochenenden spielen Live-Reggae-Bands.

Jacala, das weder über eine Website noch über eine gute Erfolgsbilanz beim Beantworten und Zurückgeben von Anrufen verfügt, ist eine Dinner-Reservierung, für die es sich zu kämpfen lohnt. (Tipp: Sie müssen am Freitag zu einer bestimmten Tageszeit anrufen.) Im Besitz des Küchenchefs Alain Laurent und des umgänglichen Jacques Borderon, der alle Bestellungen persönlich entgegennimmt, hat man im Restaurant das Gefühl, dass die Gäste zu alten Freunden nach Hause gekommen sind. aber auch zu ausgezeichnetem Essen. Wie die Namen der Besitzer vermuten lassen, ist dies französische Küche, daher ist alles à la meunière ausgezeichnet, ebenso wie ihre Desserts.


Sehenswürdigkeiten in Anguilla
Niemand kennt das Terrain der Insel besser als die Anguilla National Trust , die lokale gemeinnützige Umweltorganisation, die Sie für 50 US-Dollar pro Person fast überall hin mitnimmt – ein Service, der an einem Ort, an dem 90 Prozent des Landes privat sind, nicht selbstverständlich sein sollte. es gibt endlose Nebenstraßen und sehr wenig ist markiert. Mit einem Einheimischen finden Sie die besten Kalksteinstrände, Felsformationen und zerklüfteten Teile der Insel wie den abgelegenen Windward Point, wo es sich anfühlt, als hätte noch keine Menschenseele einen Fuß gesetzt.

So wunderbar die Wanderungen auch sind, Sie müssen aufs Wasser gehen, um die Insel zu sehen, da viele der Mega-Anwesen versteckt sind und die schönsten Strände und Klippen auf dem Landweg nicht erreichbar sind. Diejenigen in der Jet-Set-Menge rufen Garfield an, von Gotcha Garfields Seetouren , um seine luxuriösen Boote zu chartern und seine sachkundige Crew zu engagieren. Das Unternehmen wird die Touren individuell anpassen, aber eine zweieinhalbstündige Tour um die Insel mit Stopps an versteckten Schwimm- und Schnorchelplätzen wie Little Bay könnte der perfekte Weg sein, um einen Nachmittag zu verbringen.

Ein Meerblick von Anguilla

Ein Meerblick von AnguillaFoto: Alamy

Im Allgemeinen lohnt es sich nicht, das eigene Hotel für die Spas anderer Hotels zu verlassen, aber das ist bei nicht der Fall Land Thai Strandhaus . Sie haben Stück für Stück eine 300 Jahre alte thailändische Struktur nachgebaut (das gesamte Holz wurde aus Thailand verschifft). Probieren Sie eine der Behandlungen, die Taino, den Ureinwohnern der Insel, huldigen, mit Ritualen, die sich darauf konzentrieren, den Körper mit Kräutern, Früchten, Schlamm und Salzen zu schichten. Das Hamam, das einzige auf der Insel und das größte in der gesamten Karibik, wirkt wie ein luftiger weißer Marmortempel. Nach einer Dampfbehandlung, Behandlung oder Massage verweilen und entspannen Sie in den ruhigen tropischen Gärten.


Cathie Jung Taille

Anguilla schreit nicht sofort nach Dude Ranch, aber es gibt eine Pferdekultur auf der Insel, die von gepflegt wird Stallungen am Meer . Das Unternehmen wird Sie mit einem Pferd für einen Strand-, Mondschein- oder Ozeanritt ausstatten. Wenn Sie in Anguilla noch nicht Ihr persönliches Glück gefunden haben, gibt es nichts Besseres als eine gemütliche Fahrt mit azurblauem Wasser zu Ihren Füßen und einer Meeresbrise in Ihrem Haar, um einen Insel-Geisteszustand zu erreichen.