In Perth, Australien, bietet diese One Street das beste Essen

Am Rande von Perth, Australiens Stadtteil Northbridge, liegt einer der coolsten Abschnitte der Stadt: die Beaufort Street. Ähnlich wie die Stadt wurde die Beaufort Street von allen außer den Einheimischen übersehen. Die Einwohner von Perth kennen es als einen der lebhaftesten Orte der Gegend, vollgepackt mit Restaurants, Bars und Geschäften, die leicht einen ganzen Tag in Anspruch nehmen könnten. Hier, wie man sich durch die Beaufort Street isst.


Beginnen Sie den Tag, wie jeder gute Tag beginnen sollte: mit einem Kaffee und einem Gebäck. Bäckerei in der Mary Street , an der Ecke Beaufort Street und Mary Street, ist eine Einrichtung in Perth. Es gibt vier Filialen der Mary Street Bakery in der Stadt, aber diese ist die originellste und mit Sicherheit die beste. Bestellen Sie einen Flat White (oder einen „Flatty“) und einen Donut in limitierter Auflage (Zitrus-Orangenblüten-Pudding-Donut mit gebrannter Honigglasur und Earl Grey-Krümel, irgendjemand?) Mauer. Fragen Sie das Personal, ob auf der benachbarten Mary Street Piazza, einem mit Straßenkunst gefüllten öffentlichen Raum, der mit Live-Musikkonzerten zum Leben erweckt wird, bevorstehende Veranstaltungen stattfinden. Wenn es Wochenende ist, haben Sie wahrscheinlich Glück.

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Ein siebenminütiger Spaziergang entfernt ist Abteilung für Beaufort , ein sorgfältig kuratierter Damenmodeladen, der Kleidungsstücke von coolen australischen Marken wie Camilla und Marc und Bec + Bridge führt. Um die Ecke ist Planetenbücher , eine Institution in Mount Lawley, die früher eine Videothek war (erinnern Sie sich daran!). Unnötig zu erwähnen, dass die Videos durch eine große Auswahl an Büchern und skurrilen Sammlerstücken ersetzt wurden.

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Da Australier zu Recht den besten Kaffee machen, ist es Zeit für einen weiteren Flat White. Schaut in der Nähe vorbei Modus Kaffee und genießen Sie einen Flatty an einem der winzigen Tische, die den Bürgersteig säumen. Wenn ein Donut für den Tag einfach nicht genug war, komm vorbei Donuts wischen , eine winzige Ecke mit Glasfront, in der „betrunkene Donuts“ mit Alkohol wie Limoncello und Espresso Martini verkauft werden.


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Fertig oder nicht, es ist Zeit für ein schnelles Mittagessen im Ramen-Labor , wo Mitarbeiter vorsichtig Nudeln im Fenster rollen. Ja, ja, Sie können Ramen überall auf der Welt bekommen, aber Ramen hat einen Moment in Perth, also machen Sie es wie die Einheimischen und bestellen Sie einen Klassiker aus reichhaltiger Schweinebrühe, langsam gekochtem Schweinebauch-Saibling und einem weichen -gekochtes Ei. Da die Kalorien heute nicht zählen, gibt es Nachtisch bei Molkerei Kuld , ein Eisstand versteckt in einem schmalen Garagenweg. Aus lokalen Eiern, Sahne und anderen Zutaten stellen die Besitzer eine Handvoll verschiedener Geschmacksrichtungen her, die sie 14-tägig wechseln. Seien Sie nicht enttäuscht, wenn Ihr Lieblingsstück nicht auf Lager ist; Eine Kugel hausgemachter Schokoladenkeks-Teig-Crumble, Brownie-Häppchen und Erdnussbutter-Bänder ist sowieso viel besser als einfache Ole-Schokolade.


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Holen Sie sich als nächstes einen Drink von Clarencen , eine Nachbarschaftsbar und ein Biergarten, der exotische Cocktails aufmischt und lokale Biere serviert (die Millionaire-Trüffel-Pommes sind unvergesslich, aber vielleicht sparen Sie sich für das Abendessen). Sie sind bereit für das Abendessen, oder? Du musst sein. Besuchen Sie das lebhafte mexikanische Lokal Die Öffentlichkeit , das tolle Tacos und Tequila-Cocktails macht. Sie werden Ihren Bauch gut füttern wollen, denn Getränke und Tanz erwarten Sie um Peaky Weingut , eines der neuesten Partykids im Block. Ein Nickerchen ist wohlverdient, und obwohl Sie nicht in einem Hotel in der Beaufort Street einchecken, ist das Luxus Wie die Schatzkammer oder schickes neues Stamm Hotel wartet mit weichen Laken und Federkissen.