8 der schönsten Hotelgärten in Nordamerika

Egal, ob Sie ein begeisterter Gärtner sind oder einfach nur gerne an den Rosen riechen, die Gärten im neuesten Buch von Rizzoli International werden unweigerlich Inspiration für zukünftige Reisen wecken.Die Kunst des Gartens verfügt über bezauberndes Grün von nordamerikanischen Relais & Châteaux (einem Zusammenschluss der besten Hoteliers, Köche und Gastronomen der Welt), fotografiert von David Engelhardt. Aber es sind nicht nur schöne Bilder: Die 240 Seiten Gartenbau werden von Rezepten aus jedem der vorgestellten Betriebe und Anleitungen zum Designprozess begleitet.

Nachfolgend finden Sie 8 mit Pflanzen gefüllte Unterkünfte, mit denen Sie Ihren nächsten Urlaub in den USA planen können.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Die kleine Nelle

In den Rocky Mountains von Colorado gelegen, Die kleine Nelle feiert die Schönheit des Staates, indem es das Anwesen auf Schritt und Tritt mit einheimischen Pflanzen (Schafgarben, Gänseblümchen und blaue Akelei, um nur einige zu nennen) durchdringt. Das Aspen Inn bietet Speisen im Freien in einer Höhe von 11.212 Fuß (siehe Abbildung oben) oder in der Nähe des Pools mit Blick auf eine lebendige Blumenwand, unbestreitbar das Glanzstück des Refugiums. Die Gartendesignerin Arabella Thoyts-Beavers verwendete einheimische Gräser für die Pflanzungen und ließ sich von Piet Oudolf inspirieren, dem Innovator hinter der New Yorker High Line. Die Gärten des Geländes sind nicht nur zum Stöbern da: Sie produzieren Zutaten für das Restaurant und Kräuter für das Spa.

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Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Glenmere Mansion

Nur etwas mehr als eine Stunde von Manhattan entfernt, Glenmere Mansion beherbergt lebendige Gärten, die Sie nie wieder verlassen möchten. Von der legendären amerikanischen Landschaftsarchitektin Beatrix Farrand im Jahr 1911 neu erfunden und verschönert, werden die Gäste die Mischung aus formalen französischen und italienischen Panterres mit 'sorgloseren' englischen Pflanzungen sehen. Die derzeitigen Eigentümer, Dan DeSimone und Alan Stenberg, haben das Anwesen sorgfältig restauriert und dabei die meisten ursprünglichen Pläne von Farrand beibehalten (einige von Farrands ursprünglichen Bäumen und Pfingstrosen sind erhalten geblieben). Terrakotta wird häufig im gesamten Raum verwendet, da es so elegant wie Stein aussieht, aber einen nordöstlichen Winter überleben kann.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Auberge du Soleil

Kommen Sie für den Wein und bleiben Sie für die Gärten im Napa Valley Auberge du Soleil . Die Gäste können während ihrer Zeit im California-meets-South of France-Flucht einen atemberaubenden Blick auf die Olivenhaine, Weinberge und Berge genießen. Die Gärten bieten auch hundert skulpturale Kunstwerke (viele von kalifornischen Künstlern). Die Unterkunft führt ihr Fitnessprogramm sogar nach draußen und bietet mehr Qigong und Yoga an der frischen Luft.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Lake Placid Lodge

In wahrer Adirondack-Manier, Lake Placid Lodge mischt nahtlos robust und königlich. Das Ziel am See war ursprünglich eine private Sommerresidenz und ein Fischercamp, das 1882 für die Titanen von New York gebaut wurde (die Familien Roosevelt, Vanderbilt und Guggenheim genossen hier ihre Zeit außerhalb der Stadt). Die Sommer sind grün, üppig und voller Blumen, die im gesamten Anwesen in atemberaubenden Arrangements präsentiert werden. Wenn die Temperaturen sinken, können die Gäste die Natur von innen nach außen durch ikonische Holzbalken aus lebender Rinde, Zweigmöbel und den ständigen, wohligen Geruch von Holzfeuern erleben.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Das Charlotte Inn

Das Charlotte Inn in Martha's Vineyard ist ein edwardianischer Rückzugsort mit leuchtenden Blumen, die sich perfekt in den dichten und verträumten Gärten präsentieren. Pflanzenständer, Steinknaufen und Springbrunnen schmücken Grünflächen, in denen sich die Gäste verirren möchten. Gery und Paula Conover besitzen das Anwesen seit 47 Jahren und huldigen mit ihren Pflanzungen ihrer Liebe zu England. Das Inn liegt nur einen halben Block von der Main Street entfernt – nahe genug am Geschehen und doch abgeschieden genug für echte Erholung.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Ranch valencia

In einem der schönsten Vororte von San Diego gelegen, Ranch valencia ist einen Besuch wert für alle, die sich nach Sonne sehnen. Das im spanischen Kolonialstil mit üppigen und farbenfrohen Gärten gestaltete Anwesen ist eine tropische Oase, für die kein Reisepass erforderlich ist. Hibiskusblüten, mexikanischer Salbei, Eukalyptusbäume, Honigbienenstöcke und Palmen sind auf dem Gelände reichlich vorhanden (einschließlich eines Wanderweges durch die 45 Hektar). Genießen Sie auch ein Indoor-Outdoor-Erlebnis durch private Terrassen und Außenkamine. „Auch die begehbaren Kleiderschränke haben Fenster zum Öffnen“, sagt Geschäftsführerin Coni Thornburg.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Ozean-Haus

Die Gärten von Ozean-Haus wurden eigentlich entworfen, um die Aussicht auf das Meer zu optimieren. Das 1868 erbaute und 2010 restaurierte Rhode Island Escape bietet eine Vielzahl von Plätzen im Freien zum Stöbern, sowohl auf Gras als auch auf Sand. Der obere Garten (der formellste des Gasthauses) mit traditionellen Blumen aus Neuengland wie Rosen und Hortensien ist einen Spaziergang wert, während Sie im Restaurant frische Kräuter und im preisgekrönten Spa Rosenblätter genießen können.

Foto: David Engelhardt / Mit freundlicher Genehmigung von Rizzoli

Old Edwards Inn and Spa

Eingebettet in die Blue Ridge Mountains von North Carolina, Old Edwards Inn and Spa betreibt großzügige Gärten, darunter den Küchengarten, der mit über 300 nach Farben gepflanzten Sorten gefüllt ist. Blumenliebhaber finden in diesem Appalachen-Zufluchtsort Zuflucht, auch wenn der Schnee beginnt: Der Blumenladen des Gasthauses, in dem sich 'lokale Dahlienliebhaber gerne treffen, um die neuesten Sorten zu diskutieren', ist das ganze Jahr über geöffnet. Genießen Sie vor Ihrem Abendessen mit frisch geernteten Speisen 'The Gin and Tonic', hergestellt aus lokalem Bio-Gin und Wacholderbeeren, die natürlich auf dem Höhepunkt der Frische aus dem Garten gepflückt werden.