48 Stunden in Macau: Das Vegas von China

Eine Stunde von Hongkong entfernt liegt ein ehemaliges portugiesisches Territorium mit 16 Michelin-Sterne-Restaurants, neun Fünf-Sterne-Hotels und einem UNESCO-Weltkulturerbe, nur wenige Schritte von einem Geschäft entfernt, das Eis mit schwarzem Knoblauch verkauft. Viele Chinesen gehen dorthin, um zu spielen, aber erwarten Sie keine Las Vegas-Szene in den Casinos; die (meistens) männer an den spieltischen sind eine ernstzunehmende, wasserschluckende Truppe. Was können Sie erwarten? Eine schillernde Mischung aus China und Portugal – die Macau 1999 an die Volksrepublik zurückgab – alt und ganz neu. Sie werden sich fühlen, als wären Sie am Set vonKlingenläufereine Minute, dann biegen Sie in einen ruhigen Park ein, in dem die Einheimischen Tai Chi machen und Vögel in Käfigen hängen und ihre tägliche Dosis frische Luft schnappen, während ihre Besitzer auf einer Parkbank die Zeitung lesen. So machen Sie das Beste aus einem Wochenende in dieser ganz besonderen Verwaltungsregion.


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Ein abhebendes Flugzeug von Cathay PacificFoto: Mit freundlicher Genehmigung von @cathaypacific

Wie man dorthin kommt:Macau ist eine 70-minütige Fahrt mit der Hochgeschwindigkeitsfähre vom internationalen Flughafen Hongkong entfernt. Fliegen Sie mit Cathay Pacific in der First oder Business Class und Sie können sich nach dem 16-stündigen Flug von New York in einer der Lounge-Duschsuiten der Airline erfrischen (und vor der Heimreise mit auf Bestellung zubereiteten Wontons in der Nudelbar tanken). .

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Das St. Regis Hotel in MacauFoto: Mit freundlicher Genehmigung des St. Regis: Macau

Wo übernachten:Macau hat zwei Inseln, Taipa und Coloane. Zu ihnen gesellt sich ein Landstreifen namens Cotai, wo Sie die meisten Luxusimmobilien finden, für die Macau bekannt ist, darunter ein St. Regis mit Butlern besetzt, die Ihnen gerne einen Kaffeeservice auf dem Zimmer arrangieren oder Ihren Koffer auspacken. Auf der obersten Etage können Sie sich im höchstgelegenen Spa von Macau mit Edelsteinextrakt-infundierten Ölen massieren lassen. Im nächsten Jahr wird auch das von Karl Lagerfeld und Donatella Versace entworfene Lisboa Palace Hotel auf Cotai eröffnet.


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Säfte von GREENS Kitchen & JuiceryFoto: Mit freundlicher Genehmigung von GREENS Kitchen & Juicery

Fett verbrennen mit Eisbeuteln

Was zu essen:Probieren Sie die aktivierten Cashewkerne auf der Speisekarte unter Greens Küche & Saftpresse , ein gesundes Restaurant zum Mitnehmen mit viel Mylks. Das bekannteste makanesische Essen ist die Eiertorte oder Pasteis de Nata; Holen Sie sich die besten bei Lord Stows Bäckerei , das Michelin in diesem Jahr in seinen ersten Street-Food-Führer aufgenommen hat. (Wenn Sie dort sind, holen Sie sich einen hausgemachten herben Himbeerjoghurt.) Die acht bietet allein auf der Mittagskarte mehr als 50 Sorten Dim Sum an, während Antonio serviert portugiesische Gerichte wie gratinierten Ziegenkäse mit Olivenöl und Akazienhonig zu einem Live-Fado-Soundtrack im Herzen von Old Taipa Village.


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Einkaufen in MacauFoto: Mit freundlicher Genehmigung von @kailyn_kim

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Wo kann man einkaufen:Obwohl Macau sich weitgehend schick anfühlt, finden Sie in den Cotai-Casinos asienspezifische Produktlinien von Fendi, Ferragamo und dergleichen, von denen einige durch Fußgängerwege verbunden sind. Macaus eigene Hello Kitty ist Soda Panda, deren Waren in den lokal verkauften Macao-Kreationen . Für eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl wunderschön verpackter Seifen von Portugals ältester Luxus-Beauty-Marke Claus Porto kaufen Sie die Filmemacherin und Schauspielerin im Besitz Portugiesischer Lebensmittelladen im kolonialen St. Lazarus-Viertel.


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Die Ruinen der St. Pauls ChurchFoto: Alamy

Was ist zu tun:Die Ruinen der St.-Pauls-Kirche aus dem 17. Jahrhundert sind die Akropolis von Macau und ihre Instagram-würdigste Stätte bei einer Pilgermeile. Für eine andere Art von religiöser Erfahrung zünden Sie eine Weihrauchspirale innerhalb der roten Tore des A-Ma-Tempels an, der mehrere Pavillons hat, die verschiedenen Gottheiten gewidmet sind. Um Koffein so weit wie möglich von einem Starbucks entfernt zu trinken, entspannen Sie sich in einer Holznische im luftigen Lung Wah Tea House, wo der Besitzer immer noch einen Abakus verwendet, um Ihre Rechnung zu zählen. Wenn Sie sich beim Roulette oder Blackjack versuchen möchten, können Sie die Macanese-Versionen der Vegas-Klassiker erkunden, wie z Venezianisch und Wynn , oder die einzigen Casinos in Macau bei Studiostadt , großes lissabon , und der Galaxis .